お料理

カツオのお刺身の夕飯

今日6月2日は旧暦で本能寺の変が起きた日だそうです前回の大河ドラマでは本能寺の変を起こした明智光秀のドラマでしたとても感動的なクライマックスでしたが本当のところ、明智光秀が何故謀反を起こしたのか、色々な説がありますが結局本人にしかわからない...
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牛肉スタミナ漬け弁当 真鯛のポワレの夕飯

昨夜は夜遅くに物凄い雷が鳴っていました遮光カーテン越しの隙間が雷の稲光で明るくなり、すぐに轟音が鳴り響きました近くに雷が落ちてしまったかしらと思いましたが今朝ニュースはありませんでしたので落雷は無かったようです今日から6月 今もそうかわかり...
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ステーキの夕飯 上海焼きそばの昼食

今日で5月も終わりですいつもはもう終わり? と思うところですが何故か今年の5月は過ぎるのが遅かったような気がします今年の5月は爽やかさも少なくどんよりした日が多かったような気もします幸い今日は爽やかな天気ですが夕方は急に天気が崩れるという予...
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サンドイッチの昼食 野菜と鶏肉のオーブン焼きの夕飯

爽やかな陽気の昨日 昼食を食べてから冷蔵庫掃除のポトフ私が食べたくて作ったサンドイッチ 断面が今一でした私の大好きな砂町銀座にオープンしたスシローのテイクアウト専門店を訪問致しましたスシローは持ち帰り専門店を強化していて都内では亀有店に続き...
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タコの唐揚げ・タコのマリネ・五目ずしの夕飯

昨日は過ごしやすい一日でした暑くもなく寒くもなくやや曇り空体調が今一でしたがやはり美味しい魚が食べたくて魚屋さんに出掛けましたこの前のような本マスやブリが理想ですが出掛けた時間が昼過ぎだったのがいけなかったのか魚はアジと金目鯛だけですアジは...
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チンジャオロースと焼売の夕飯

昨日は一日雨 午前中に宅配便を出しに外出してきました外出ついでにリモートワーク中の次女宅におかずをお届け丁度お昼時だったのでおむすびも作っていきました三島食品の菜めしを使ってみました菜のさっぱり感と塩気が絶妙で流石三島食品と言う感じです 菜...
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アジの塩焼きの夕飯 

今日は一日雨の予報です天気予報では午後から強雨となっているので午前中に用足しに出掛けてこようと思っていますお勤めの方やお出かけの方は夜の帰宅時が激しい雨のようで気の毒ですジメジメしているうえに雨に降られてしまうことを想像するだけで気分が滅入...
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ピザトーストの昼食 今夜は皆既月食

一昨日は夕方から喉の痛みがあった為、薬を飲んで早く休みました昨日は大事をとって一日家でゆったりと過ごしていましたこのところ蒸し暑い日が続き夜寝る時に布団をかけずに寝ていたので風邪をひいてしまったようです冷蔵庫に何もないので八百屋さんにもスー...
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鳥胸肉のピカタとほぼカニの夕飯

今日も快晴ですこのところジメジメしていたので早めの梅雨入りかと思いましたが違ったようですただ湿度は相変わらず高いので敏感肌の夫は湿疹などが出て辛そうです帰宅時間の少し前にはエアコンでドライをかけますが室温も下がってしまうのが難点です以前見た...
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ステーキの夕飯

梅雨入りしたのかと思う程の連日のジメジメ陽気でしたが昨日今日とは爽やかな天気です梅雨入りはまだ先なのでしょうか本日から大規模接種センターでのワクチン接種が開始されるとテレビで放送されています東京会場では今日一日で5,000人の接種が予定され...