2021-01

お料理

チキントマト煮込みの夕飯

とても気持ちの良いお天気でした 公園まで散歩に出掛けましたが外に出ると意外に風が強かったです 公園から見える私の大好きなスカイツリー 空気が澄んでいるからかいつもよりくっきり見えているような気がします 手前の川には鴨がいます 暫く足を止めて...
お料理

プルコギの夕飯

昨日は洗濯を終えてから郵便局とスーパーへお散歩ついでに用足しに出掛けてきました 風もなく穏やかな日差しです  太陽の日差しを浴びるのが少ないと骨粗鬆症になりやすいと聞いたことがあります 骨粗鬆症の予防には骨密度を低下させないことが大切なよう...
お料理

ピーマンの肉詰めとお刺身の夕飯

快晴です 布団と枕を干して清々しい気持ちでいるところです 枕カバーとシーツも干しています  室内はとても乾燥していますがやはりお天気は気持ちが良いです 近く父の誕生日ですので以前ブログで紹介したアイリスオーヤマの布団乾燥機をプレゼントをしよ...
お料理

チキンと野菜のオーブン焼きの夕飯

曇りの朝です ワイドショーを観ていたら菅首相とバイデン大統領の初の電話会談で「ヨシ」「ジョー」とお互いのファーストネームで呼び合うことを決めたということでした 私の世代ですと「ロン」「ヤス」が懐かしく思い出されます 難しい事は解りませんが、...
お料理

塩麹で柔らか 味噌漬けポークソテー

本日はシトシトと雨が降っております 洗濯物は乾きませんがたまに降る雨は乾燥を防ぎ室内の湿度は良い塩梅になっております 窓から見る外の風景はどんよりとしていますが貴重な雨です 夫の母から頂いた黒豆で黒豆茶にしました 黒豆をカップに4~5粒でと...
お料理

小松菜チャンプルの夕飯と ふるさと納税ネギトロの返礼品

やや曇りの本日、穏やかな日となっております 信じられないことですが昨日発表された都内のコロナ新規感染者数は618名だったそうです 月曜日の発表とはいえ急にこんなに減るものでしょうか? にわかには信じられませんが本当ならば嬉しい限りです 喜ん...
お料理

牛ステーキの夕飯

曇天だった週末と打って変わって今日は快晴となっております 晴れていると部屋の湿度が下がるので加湿器はフル稼働です 理想的な部屋の湿度は40~60%だそうです 湿度が50%を超えるとウィルスの生存率が低下しますが60%をこえてしまうとカビが発...
お料理

鹿児島県大崎町へのふるさと納税返礼品でうな丼の昼食

天気予報では都内は雪になるかもしれないという予報でしたが、残念ながら本日は冷たい雨となっています 出掛ける予定にある方には申し訳ありませんが雪が降ることを少し期待していたのです 昨日も冷たい雨が降っていました 買い物は済ませてあるし外は寒い...
お料理

無限ごま油鍋で温まる夕飯

とうとう都内でもコロナの変異株に感染された方が発見されたとニュースで報道されていました 女児ということですが年齢は非公表ですので解りません コロナ事態もウィルスなので変異はするものらしいですし、そもそも大分前からイギリスでの変異株の感染力が...
お料理

ブリの照り焼きの夕飯 今日はカレーライスの日

快晴の今日はカレーの日だそうです 1982年に全国の小中学校の児童約800万人にカレーライスの給食が出されたのを記念して本日がカレーライスの日となったそうです 大分昔の事ですが私の時の給食ではカレーライスは人気のメニューだった思い出がありま...