小松菜と厚揚げのチャンプル　光熱費の値上げ

3月から大手電力会社10社が一斉に電気料金の値上げをすると報道されていました

都市ガスも値上げが決定されているそうです

このところ、食料品や光熱費・ガソリンなど値上げのニュースばかりです

節約を心掛けなければ　と思っているところに休日前の昨夜、私は先に休み寝室に夫はお酒を飲みながら撮り溜めたビデオ鑑賞をしていました

ほぼ明け方に目を覚ましてみると夫が寝室にいません

起きて見に行ってみるとリビングで床暖房とエアコンをかけっぱなしで熟睡しています

電気代とガス台がジャンジャンかかっていることでしょう

私の節約が水の泡です

チョクチョクある事ですがお酒を飲んで毛布もかけずに熟睡して良く風邪をひかないものだと毎度感心します

昨日は久しぶりに次女におかずのお裾分けを届けに行ってきました

どうせ持っていくならと午前中から煮物をして色々と少しずつ詰めました

楽しい作業です

豚ロースの焼き豚と煮卵

竹輪と里芋の煮物

キャベツのアンチョビソテー

肉じゃが

小松菜と厚揚げのチャンプル

チャンプルは崩れてしまうのが苦手でお豆腐ではなく厚揚げで作っています

味が厚揚げの衣に染みて形も崩れないのでお勧めです

全て小分けにして容器に詰めて届けました

ウォーキングがてら歩いて行きましたが自転車で行くよりも寒く感じなかったようです

今日はこれから遅いお昼で上海焼きそばでも作ろうかと思っているところです