お料理 麻婆茄子 夏野菜の揚げびたし
先週まで涼しかったので今週に入ってからの暑さが身にこたえます日中出掛ける予定でしたがあまりの暑さに予定の変更をしました日中は家の中で空気清浄機、浴室乾燥機、掃除機のフィルター掃除をしたり書類の整理をしたりしていました汚れが酷くなる前に換気扇...
お料理 
お料理 小松菜チャンプル 夫のダイエット
昨日のブログで夫の夕飯抜きダイエットを話題にしましたがその後のご報告夫の帰宅はいつも21時頃になってしまいます昼食はほぼ外食で時間はまちまちですが大体13〜14時位にとるようです食事から7〜8時間も空いているのに本当に夕飯はいらないのか日中...
お料理 ピザ チキンソテー ダイエット方法の変更
日曜日の朝、先に起きた夫が久し振りに朝食を作ってくれました久し振りなので本来の実力が出せなかったそうですが美味しくいただきましたとにかく作ってもらえるだけで有り難いです食後まだ涼しい時間に自転車で買物へ曇り空だったのにすぐに太陽が出てきて暑...
お料理 和食の朝食 回転寿司もり一
涼しく過ごしやすい陽気だった昨日は朝昼兼用の食事をとってから夫とウォーキングがてら買物に出掛けてきました和定食冷凍してあったカマスを焼きましたとても美味しかったですお味噌汁はワカメとエノキとキャベツと油揚と長ネギ食後テクテク歩きました途中で...
お料理 回鍋肉と焼売
昨日は1日曇りでしたが涼しくて過ごしやすい1日でしたストック品の棚を全て取り出して掃除機をかけてから拭き掃除をすると、かなりの汚れがありました面倒でつい後回しにしているのでなんでとってあるのかわからないものまで沢山出てきます古い団扇や紙袋、...
お料理 ピザ 母のコロナ感染
昨日の夕方、父から電話があり施設に入所している母がコロナに感染したと報告がありました今のところ、発熱等の症状はないようですが母は認知症なのでコロナ陽性後の隔離や防護服で対応してくれる職員の方等、環境の変化が理解出来ず怯えて戸惑っているとのこ...
お料理 肉じゃが
昨夜から山形県と新潟県に大雨時別警報が出ていましたが一夜明けて酷い被害が報道されています夜中の大雨で避難も大変だったと思います早く雨が上がり被害が少ないことを祈りますこのところの急激な雨はやはり温暖化の影響等も有るのでしょうか？夕飯は肉じゃ...
お料理 アボカドサラダ ソーセージ
今日は8月3日、語呂合わせで蜂蜜の日だそうです小さい頃は蜂蜜が大好きでしたが近頃はほとんど食べませんお料理に使う時もあるので常備してありますがなかなか減らないので悪くなっていないか心配です調べると純度100%のの蜂蜜は風味は落ちるが腐らない...
お料理 お好み焼き 母の施設でコロナ
昨日、父から電話があり、母の入所している施設でコロナ感染者が出て母も濃厚接触者になってしまったということでしたやはりこれだけ感染者が多くなってくると、どれだけ感染対策をしても防ぎきれるものではないと思います何とか感染の拡大がないように、母の...
お料理 冷やし蕎麦 冷シャブ
昨日もかなりの猛暑の一日でした今日も関東では深刻な暑さの1日なので熱中症に警戒するようにと注意報が発令されています屋内でエアコンがある場合は安心ですが屋外で作業をしている方は深刻な状況です何とか安全第一で過ごしていただきたいものです昨日のお...