お料理 ナス焼き ブリのカマ焼 アボカドサラダ
今朝は外が明るいのに激しい雨が降り出しました夫が出掛ける時には雨脚が弱まったように見えましたが風が強く駅に行くまでにかなり濡れてしまったとラインがありました私が出かける頃には雨がやむ予報なので予報が当たることを祈りますいつかの夕飯はナス焼奥...
お料理 
お料理 サーロインステーキ
昨日はシトシトと雨が降ったりやんだりの1日でした1日家にいようと思っていましたが食材の買い忘れがあって雨の合間に近くのスーパーに出掛けました平日の午前中にはあまりスーパーに出掛けないので何だか雰囲気がいつもと違いますご高齢なお客様が多く、ゆ...
お料理 豚肉の生姜焼き 母の施設でクラスター発生
先日、父からの電話で母の入所している介護施設でコロナのクラスターが発生してしまった と連絡がありました母は今月始めに感染していて完治していますが感染力が強いだけに心配です認知症ではコロナの事も、感染予防の理由も理解が難しいでしょうから一度感...
お出かけ むぎとオリーブでラーメンランチ
昨日は出掛ける際、やや小雨が降っていました午後からは雨がやむ予報だったので折畳み傘を持って出かけました私は傘が嫌いで少々の雨だと傘をさしませんが夫は律儀に傘をさしています人それぞれ映画 キングダムⅡ を観に出掛けましたが鑑賞前にむぎとオリー...
お料理 手羽中の唐揚げ甘辛ダレ
昨日はお休みの朝でしたがやや早めに起きてしまいました朝昼兼用の食事は夫が焼そばを作ってくれる事になっていましたがお腹が空いてしまったので洗濯等しながら私が作ってしまいました今回はこちらで作りました太麺、甘口ソースで美味しかったです食後はまっ...
お料理 サーモンのムニエル カルディのガーリックジャイコーン
昨日は朝出掛ける時に、登校中の小学生に行きあい、まだ8月なのに学校？と気の毒の思いましたが都内では8月24日までが夏休みの小学校が多いそうです電車に乗ってみると小学生位の子がお母さんと電車に乗ってお出かけの様子でした夏休み期間は地域に寄って...
お料理 麻婆茄子と焼売
先日買ってきたパセリの苗はこのところの涼しさのお陰か元気に育っていますベランダに置いてある鉢植はこのところの暑さのせいか枯れてしまった物も多いのですこのまま元気に育ってほしいところです夕飯は私にしては珍しく、辛いものが食べたくて麻婆茄子かな...
お料理 ビーフシチューとコールスロー
今日はは気温も湿度も低く気持ちの良い朝を迎えました珍しくエアコンを入れず窓を開けて扇風機だけで過ごせていますが道路沿いなのでこの時間になってくると車のエンジン音が気になります全ての車が電気自動車になったら騒音も無くなるのかしら？ 等と思った...
お料理 アジフライ レタスと卵の中華炒め
このところ都内では大分コロナ感染者が増えていて身近でも感染したという方の話も聞くようになってきました昨日は友人と電話で話しましたが友人の職場でもクラスターが発生しているそうです政府はコロナ療養での人手不足の為にコロナの療養期間の短縮を考えて...
お料理 帆立バター醤油ソテー 炭焼きさわやか攻略法
先日、ハンバーグレストランさわやかの御殿場アウトレット店に開店と同時に行けども7時間待ちで断念しましたとご報告しました「ハンバーグレストランさわやか」と言っていましたが正しくは「炭焼き さわやか」という店名のようですネットで検索するとさわや...