お料理

お料理

ハンバ〜グ

このところ なかなか忙しい毎日を送っていて好きなお料理にも気合の入らない日々を送っております自分の食べたい物を作るのが1番美味しく出来るような気がしますが忙しすぎると食べたいものも出てきません久し振りに食べたいメニューで夕飯はハンバ〜グ玉ね...
お料理

唐揚げ もつ煮込み

今日から6月衣替えの日、氷の日、気象記念日、景観の日色々な日のようです良い月にしたいものです昨日は1日家にいてゆったりしていました冷蔵庫や食器棚の物を出して棚の掃除等をしながらもつ煮込みを作りました圧力鍋で作りました下茹でする時の匂いが苦手...
お料理

肉じゃが ブリの塩焼き

コロナも大分落ち着いてきて団体ツアーに限り、6月10日から外国人観光客の受け入れを始めるそうですずっとGo To トラベルで仲間外れだった都民も6月から試験的に「もっとTokyo」を開始するようです都内しか対象になりませんが無いよりはましで...
お料理

豚ヒレ肉の味噌麹焼き 

昨日のお天気とは打って変わった快晴の朝最高気温30度になる予報です5月なのに30度 真夏の気候ですこのまま夏に成ってしまうかとも思いますが直ぐに梅雨がやってくることでしよう昨日は豚ヒレ肉をカットして味噌麹に漬けておいたものを焼きましたいつも...
お料理

アスパラガスとほうれん草とマッシュルームのアンチョビパスタ

今朝は雨は少ないですが強い風がふいていますベランダには鉢植えの葉が飛び散っています局地的に激しい雨が降る予報で警報の出ている地域もあります出掛けるのが憂鬱になりますが午後からは晴れてくるそうです昨日は美容院へ混んでいるのが苦手でいつも平日に...
お料理

中華粥と蒸し鶏

今朝も快晴昨日に引続き最高気温26度の予報が出ています明日からはお天気も下り坂のようなのでシーツ等、大物は洗濯しておきました昨日は久し振りに洗濯槽の掃除洗濯機に漂白剤をを入れて回し、暫し置くと驚くほどの黒い汚れが出ています汚れをすくい取り、...
お料理

カマスの塩焼き 卵焼き

今日は「伊達巻の日」だそうです名前の由来になっている伊達政宗の命日にちなんで制定されたそうです伊達巻ではありませんが昨日は夫が取引先の方から厚焼き玉子をいただいてきました早速お味見するとお出汁タップリの甘い卵焼きです甘い物は苦手ですが厚焼き...
お料理

ピクニックマックランチ ステーキ

お天気の良い昨日はマクドナルドをネットオーダーで注文し、受け取ってから公園にピクニックランチに出掛けました木陰にシートを広げて素晴らしい陽気夫はぬかりなく保冷バッグにビールを入れてきていました食後はシートに寝転がり自然を満喫帰りには図書館に...
お料理

キノコとアスパラガスのアヒージョ カプレーゼ 升本の日替わり弁当

昨日は遅く起きて家事などもゆっくりとお昼は鍼治療に出掛けた夫が升本のお弁当を買ってきてくれるのでゆったりと過ごしました升本の日替わり弁当こちらは私 照焼チキンと各種 白米と雑穀米です夫によると100円程値上がりしてしまっていたそうです今迄が...
お料理

トマトと卵とキクラゲの炒めもの ふるさと納税のお刺し身

昨日出掛けた先から帰宅するとポストに宅配便の不在票が入っていました私宛の物でヤマト宅急便の場合はクロネコメンバーズになっているので届く前にメールが来ますメールを受取るとクロネコメンバーズにログインして在宅の時間を指定出来ますが、ふるさと納税...