お料理

今日は4月26日　語呂合わせで「良いお風呂の日」だそうです お風呂とは少し違いますが岩盤浴が好きな私は以前良く行っていましたがコロナになってからは感染が怖くてずっと行けていません 以前、もうそろそろ大丈夫かと行ってみた岩盤浴でマスクを外して...

朝から快晴 洗濯物を干すのにベランダに出ただけでも汗が出てきます つい先日まで肌寒い陽気だったのに今日の都内の最高気温は27度の予報です 外出時には十分注意しなければなりません 昨日は一日中家にこもってユックリと過ごしていました 夫が仕事だ...

昨日は1日出掛ける予定だったので前日にチキンと野菜のオーブン焼きの下ごしらえをしておきました 鶏もも肉と野菜を切って　すりおろしニンニク・ハーブスパイス・クレイジーソルト・オリーブオイルを揉み込んで漬けておくだけですが後はオーブンで焼くだけ...

昨夜はかなり雨脚が強かったようで帰宅した夫のスーツが大分濡れていました 今朝洗濯物を干す時もベランダに水滴が残っていて水滴を浴びた鉢植が活き活きとしているように見えました 雨は鬱陶しいですが植物には恵みの雨といった感じでしょうか 昨日は1日...

このところ、いつものスーパーでニラを見かけないのでなかなかニラレバが作れませんでした 今日こそはとスーパーの売場に行くとやはりニラはありません 丁度、店員さんが通りかかったので聞いて見ると陳列の場所が変わったと教えてくれました いつも無いと...

今日は郵政記念日だそうです 非常に安価でほぼ確実に郵便物を届けてくれていることに改めて感謝です 家に度重なって届くダイレクトメールは郵便の場合は付箋に赤文字で「受取拒絶」と記名、押印をして郵便物に貼りポストに投函しています 受取拒絶の郵便物...

ロシアとウクライナの影響でサーモンが値上がりする　と報じられてからしばらく経ちますが値段の高騰は見られません 急に値段には反映されないのでしょうか？ 目をおおいたくなるような酷いニュースが伝えられています 早く平和が取り戻せますように ロシ...

先日、私の実家の藤を見に行った際、帰りに筍をお土産に持たせてもらいました 筍はマメな父が茹でてくれてあり有り難い限りです この時期は近所の方や知人からジャンジャン筍をいただくので持っていってもらうと助かると言っていました スーパーで見る筍の...

昨日は夕方から雨が上がる予報でしたが午前中に用事があったので雨の中、防水のウォーキングシューズでウォーキングも兼ねて出掛けて来ました 風が強かったですが雨は酷くなく快適にウォーキング 寒い日だったので夕飯は塩ちゃんこ鍋にしようと決めていたの...

先日図書館に行った際に、2022年版のミシュランガイドがあったので借りてきました ミシュランガイドは知っていましたが本を読むのは初めてです 楽しみに本を開いてみると文字が小さくて太いのでとても読みにくいのです お料理の写真の下に 【ミシュラ...