お料理 筍づくし 実家に行ってきた際に美味しそうな筍をもらってきました父は毎日のようにアチコチから筍をもらっているのでもう食べ飽きてしまったと言っていました筍の他にも春キャベツ、絹さや等沢山のお土産をもらって帰ってきました帰宅して直ぐに筍を茹でて水に漬けてお... 2023.04.22 お料理
お料理 母の施設で面談 実家の藤 母が入所している施設の健康指導員の方からお話があるとのことで父と二人で施設へと向かいました母の認知症の症状は緩やかに進行していますが職員の方達のきめ細やかな対応のお陰で穏やかに過ごせているとのこと和やかな雰囲気の食事風景や歩いている姿等をタ... 2023.04.21 お料理
お料理 暑いのに塩ちゃんこ鍋 昨日は用事があり仕事を早目に切り上げました地下鉄を降りて地上に出ると予想以上の暑さ天気予報をみて薄手のブラウスを着て出掛けたのは正解でしたこんなに暑い日ですが 夕飯は塩ちゃん鍋前日にYou Tubeで孤独のグルメの両国でちゃんこ鍋を食べる回... 2023.04.20 お料理
お料理 グラタン ちゃんぽん このところの暖かさで流石に厚めの羽毛布団をしまおうとコインランドリーに行って来ましたコインランドリーには もう何度かお世話になっているので手慣れたものです洗濯中に用事を済ませ終了時刻少し前に待機 完了後に取り出し 広げて畳む向きを変えてから... 2023.04.19 お料理
お料理 ポークソテー ラタトゥイユ 本日は朝からお天気で相変わらず積もっているベランダの汚れを拭いてから洗濯物を干していますあきらかにいつもと違う黄色っぽいホコリなので黄砂ではないか 等と思っていますが気のせいでしょうか?洗濯物は全て浴室乾燥で乾かしていましたが何だか勿体ない... 2023.04.18 お料理
お料理 引出物のハートうどんでお昼 このところ 花粉症だの黄砂だので夫は物凄いクシャミを連発して大変そうです耳鼻科から処方されている薬を飲んで症状は落ち着くようですが効き目が強いだけに体への負担が心配なところです盛大なクシャミを聞きながら洗濯物をお風呂場に干し室内乾燥にかけて... 2023.04.17 お料理
お料理 和朝食 雨の結婚式 お休みの昨日 ゆっくり起きると朝から本降りの雨クリーニング屋さんに行かなければいけませんでしたが夫が代わりに行ってくれました私はその間に朝昼兼用の食事の準備食後に夫は雨の中 結婚式に出掛けていきましたせっかくの晴れの日に残念ですが 私も知っ... 2023.04.16 お料理
お料理 サーモンのムニエル 藤の盛り 昨日 仕事から帰り夕飯の支度に取り掛かろうとしたときに父から電話がありました巨人ファンの父は野球チャンネルを契約していて開幕時期は夕方から野球観戦なので電話を控えています今夜は試合がないの? と聞くと このところそんなに身を入れて観ていない... 2023.04.15 お料理
お料理 孫の看病 お刺身 昨日は入園式を終えた孫が熱を出してしまったとの事で仕事が休みだった私が孫の看病に駆けつけました長女夫婦が出勤する前に着かなくては行けないので朝早くの出発です電車内で眠ってしまうことはありませんが念の為に乗り過ごし防止にタイマーをかけて電車に... 2023.04.14 お料理
お料理 手羽先の唐揚 50代に突入した頃から 朝起きると指先が強張って曲がりにくくなってきました起きて時間が経つと徐々に気にならなくなってきますが指を曲げるときなどは多少の痛みもありますリウマチかしら?と心配になりかかりつけの医師に症状を告げると私の指をチラッと... 2023.04.13 お料理