お料理

手羽中と大根と卵の煮物の夕飯

延期だの中止だのと大騒ぎだったオリンピックも明日とうとう開会式を迎えます コロナという大きな問題もあり予想外のことだらけでなかなか予定通りにいきませんでした 現在も手探り状態のようです 始まってしまうからにはなんとか無事に終えてもらいたいも...
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エビチリ 小松菜・ベーコン・トマトのパスタの夕飯

今朝は4時半に起きて寝起きの悪い夫を起こしました 私は非常に寝起きが良いのでアラームで寝過ごすことなく起きられるのが特技です 寝坊が特技の夫は前夜、どうしても起きなくてはいけないので起こしたら又眠っていいからとにかく起こしてと頼んできました...
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牛すね肉の赤ワイン煮込みの夕飯

昨日も物凄い暑さでした ベランダに少しでるだけでも日差しがジリジリと刺すようです あまりの暑さに熱中症の症状で救急搬送された方が多くいたそうです ペット保険会社はペットの熱中症リスクが高くなるのでペットの熱中症週間予報という表で解りやすく注...
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台湾まぜそばと餃子の昼食 ステーキの夕飯

昨日は猛暑日、ギラギラと太陽が照っていました ベランダ栽培のハーブも萎れています  猛暑ですし前日打った一回目のワクチンで腕の痛みと倦怠感が出てきていたので一日家でのんびりしていました 一日ゆったり出来たからか今日は腕の痛みもほとんどなくな...
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横手焼きそばと焼売の夕飯 

昨日は一回目のワクチン接種に行ってきました 近くのかかりつけの病院で11時からの予約なのでゆっくり起きて洗濯物を干してカフェオレとトマトジュースを飲んでから出掛けました 外は真夏の日差し、ギラギラしています 日焼け止めをベタベタ塗ってマスク...
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サッポロ一番塩ラーメンのお昼

昨日の日経ビジネスで「今話題のゴーストキッチン」についての記事を見つけました キッチンに幽霊でも出るのかと読み進めるとゴーストキッチンとは客席を持たず、デリバリーや持ち帰りに特化した店舗の事を言うのだそうです コロナ禍で外食しにくい状況でデ...
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小松菜チャンプルとトマトのパン粉焼きの夕飯

来週の7月19日の海の日の祝日は22日に変更になるのですね 他にもスポーツの日が10月11日から7月23日に 山の日は8月11日から8月8日に祝日が移動するとのこと 我が家のカレンダーは買い替えていませんが祝日変更の知らせを知った夫がいち早...
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ぐるぐるズッキーニとグラタンの夕飯

昨日はテレビで大谷翔平さんの活躍ぶりが放送されていました 野球音痴な私には真の凄さが解っていませんがそれでも大舞台で活躍する姿は非常に誇らしく、気負わずナチュラルな姿の大谷選手に感心してしまいます 野球のルールも今一理解していませんが昨日は...
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三色丼の夕飯 

昨日は夫の休肝日の日でした 休肝日は夕飯にご飯メニューがOKの日です 休肝日ではない日はお酒を飲むのでダイエットの為、白米や麺類をとっていません 今流行りの炭水化物抜きダイエットのようです 白米メニューではお酒のおつまみにもなりませんしね ...
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ナスの煮浸しと手羽中のグリル焼きの夕飯

朝から夫はお腹が痛いというので温かいスープを出しました 昨日、上掛けを薄目の羽毛布団からタオルケットに変えたのですがそれが原因でお腹が冷えてしまったようです なかなかデリケートです ちなみに私は全く問題なしです 今日薄目の布団を出し直してお...