台風6号は関東には今日の出勤時間帯に接近と報じられていましたがやや遅れて15時頃になったようです
朝起きると風も雨も静かなので意外に思いましたが納得です
夫は暴風雨を警戒して車で出勤しました
これだけ遅れると帰りの時間帯も暴風雨の危険があるかもしれません
ベランダの小物や鉢植えは飛ばされないように避難してあるので対策はバッチリです
今日は1日家で過ごそうと思います
夕飯はアクアパッツァ
鱈で作りました
たらに塩を振りかけておき10分ほど置いて水気を拭き取ったらフライパンにオリーブオイルを敷き両面を焼きます
一旦鱈を取り出し みじん切りの玉ねぎ、楊枝で何箇所か穴をあけたミニトマト、シメジ、アサリを入れてやや炒めてから 白ワイン（無かったので酒）、コンソメ、塩、コショウを入れて味を整えたら鱈を戻し入れて５分程火を入れたら完成
仕上げにパセリのみじん切りを散らします
アサリのお出汁が出てスープが美味しい
副菜各種
もずく酢、長芋、キャベツとモヤシのナムル
キャベツとモヤシのナムルはいつも行く焼肉三千里のお通しを真似したもの
大分味付けが近づいてきました
サラダ
安く買ってきたキャベツを無限ごま油鍋とコールスローとキャベツとモヤシのナムルに使いましたが大きいキャベツだったのでまだ4分の1程残っています
スープにでもしようかと考えています
台風の接近が近づいています
朝のうちに落ち着いていたので出勤している方も多いようなので退勤時間帯に台風接近がからならなければ良いなぁ 等と思っているところです