元旦はいつも夫がお雑煮を作ってくれます
義父は京都の出身なので夫のお雑煮といえば京雑煮だそうです
具材は大根、人参、里芋で白味噌仕立てのお雑煮です
本来は京野菜が良いのでしょうが揃えるのが大変なので普通の野菜で作ってもらいます
うっかりして里芋を用意するのを忘れてしまい今年は里芋抜きのお雑煮
今年はいつもよりあまさ控えめのさっぱり風味に仕上がっていました
小さい丸餅二つ、丁度良い量で美味しくいただきました
お腹が温まり初詣に地元の神社へ
おみくじは吉でした
よい年になりますように
今年もどうぞ宜しくお願い致します