サーロインステーキの夕飯

今朝起きると外は暗く小雨が降っています

今日の天気予報は曇りで夕方から晴れとなっています

やはり秋は天気の悪い日が多いと思いますが昨日の天気は晴れ

中秋の名月は綺麗に見えました

雲間に見える満月　神秘的です

カメラの性能が悪く良く映っていませんが実際には良く見えてしばしお月見を楽しみました

ネットニュースでアシスト自転車のバッテリー盗難が多発しているとありました

先日アシスト自転車デビューしたばかりの私には聞き捨てならないニュースです

このところ増加しているアシスト自転車の販売台数は2010年に34万台でしたが2020年には73万台に増加しているそうです

アシスト自転車のバッテリーは単体で4～5万円程するので盗難した後はフリマアプリなどで売ってしまうそうです

記事ではバッテリーに2重ロックをするか駐輪時にバッテリーを取り外しておく方法を薦めていました

確かにアシスト自転車購入時の説明でバッテリーが高額なことに驚きました

それにしてもそんなに簡単に取り外して盗難出来そうもありませんが実際に事件が多発しているようなので何か対処方法を考えようと思います

昨日の夕飯はサーロインステーキ

一昨日食べようと解凍してありましたが鈴廣のさつま揚げになってしまったので仕方なく私が焼いてみました

やはり夫が焼くようには焼きあがりませんでした

驚くほどパサパサです　お肉に申し訳ありません

私はステーキを焼くのが苦手なのではいつも夫に焼いてもらうのです

勿体ないですが余りの焼け具合に少々残してしまいました

やはり無理をしなければ良かったです

ジャガイモは切ってからレンチンしバターでソテーして塩コショウ・パセリをふっています

ジャガイモをレンチンした後にバター・塩コショウ・パセリを混ぜるだけでも手軽に美味しく出来上がります

今回はジャガイモをカリッとさせて見たかったのでソテーしてみました

ジャガイモと一緒にプチトマトもソテーしました

いつもの八百屋さんで大量にプチトマトを激安で買ってきたのでソテーしましたがプチトマトの甘みが増して美味でした

プチトマトは大量過ぎてピクルスにもしました　

後日ご紹介させていただきます

アボカドと卵はドレッシングをかけて　粒胡椒をふりかけました

今回のアボカドは私の保存状態が悪かったのか熟して美味しかったのですが傷んでいるところが多くありました

アボカドは切ってみなければわからないので本当に選ぶのが難しいです