お料理

ピーマンの肉詰めとお刺身の夕飯

快晴です 布団と枕を干して清々しい気持ちでいるところです枕カバーとシーツも干しています 室内はとても乾燥していますがやはりお天気は気持ちが良いです近く父の誕生日ですので以前ブログで紹介したアイリスオーヤマの布団乾燥機をプレゼントをしようかし...
お料理

チキンと野菜のオーブン焼きの夕飯

曇りの朝ですワイドショーを観ていたら菅首相とバイデン大統領の初の電話会談で「ヨシ」「ジョー」とお互いのファーストネームで呼び合うことを決めたということでした私の世代ですと「ロン」「ヤス」が懐かしく思い出されます難しい事は解りませんが、ファー...
お料理

塩麹で柔らか 味噌漬けポークソテー

本日はシトシトと雨が降っております洗濯物は乾きませんがたまに降る雨は乾燥を防ぎ室内の湿度は良い塩梅になっております窓から見る外の風景はどんよりとしていますが貴重な雨です夫の母から頂いた黒豆で黒豆茶にしました黒豆をカップに4~5粒でと教えても...
お料理

小松菜チャンプルの夕飯と ふるさと納税ネギトロの返礼品

やや曇りの本日、穏やかな日となっております信じられないことですが昨日発表された都内のコロナ新規感染者数は618名だったそうです月曜日の発表とはいえ急にこんなに減るものでしょうか?にわかには信じられませんが本当ならば嬉しい限りです喜んで浮かれ...
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牛ステーキの夕飯

曇天だった週末と打って変わって今日は快晴となっております晴れていると部屋の湿度が下がるので加湿器はフル稼働です理想的な部屋の湿度は40~60%だそうです湿度が50%を超えるとウィルスの生存率が低下しますが60%をこえてしまうとカビが発生しや...
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鹿児島県大崎町へのふるさと納税返礼品でうな丼の昼食

天気予報では都内は雪になるかもしれないという予報でしたが、残念ながら本日は冷たい雨となっています出掛ける予定にある方には申し訳ありませんが雪が降ることを少し期待していたのです昨日も冷たい雨が降っていました買い物は済ませてあるし外は寒いですし...
お料理

無限ごま油鍋で温まる夕飯

とうとう都内でもコロナの変異株に感染された方が発見されたとニュースで報道されていました女児ということですが年齢は非公表ですので解りませんコロナ事態もウィルスなので変異はするものらしいですし、そもそも大分前からイギリスでの変異株の感染力が凄ま...
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ブリの照り焼きの夕飯 今日はカレーライスの日

快晴の今日はカレーの日だそうです1982年に全国の小中学校の児童約800万人にカレーライスの給食が出されたのを記念して本日がカレーライスの日となったそうです大分昔の事ですが私の時の給食ではカレーライスは人気のメニューだった思い出があります早...
お料理

チキントマト煮の夕飯

今日も良い天気です都内はコロナ感染者数がなかなか減りません歯医者に検診に行きたいのですがコロナが心配でなかなか行けていません先日ネットの記事で歯科医ではクラスターが発生していないという記事を見かけました口内を診察する歯科医ではコロナが発生す...
お料理

ミツカンごま豆乳鍋つゆでお鍋の夕飯

体調不良の為、久しぶりの投稿となります都内はコロナ感染が猛威を奮っていますのでコロナに感染してしまったのかもと心配しましたが風邪とのことで安心したものの、回復までは大分時間がかかってしまいました食事は夫の帰宅時にリクエストしたものを買ってき...