お料理

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551蓬莱の豚まんと焼売・チンジャオロースの夕飯

昨日は洗濯を素早く済ませ長女のところに遊びに行ってきました私の誕生日と孫の誕生日が近いのでやや早いお祝いということでしばらくぶりの再開です人見知りの時期でしたが直ぐに可愛い笑顔を見せてくれました抱っこも沢山しましが今日起きてみると予想してい...
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魚久の粕漬け・肉じゃが・ニラ玉の夕飯

今日9月10日は牛タンの日だそうです9が「きゅう」→「ぎゅう」 10は「テン(ten)」→「たん」 の語呂合わせだそうですこじつけ過ぎでずっこけました昨日は台所の引き出しの掃除をしていたら調子に乗ってしまいあちこち掃除を始めてしまい却って散...
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照焼チキンとアスパラガスのソテーの夕飯 重陽の節句

本日は9月9日 9が重なってなにやら不吉な雰囲気もしますが今日は「重陽の節句」の日だそうです重陽の節句は平安時代の頃に中国から伝わってきたそうです中国では奇数は縁起の良い数字で奇数の最大値の9が並ぶ9月9日を「重陽」と呼んでお節句にしたとの...
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キンパとスンドゥブの夕飯

今日も清々しい秋日和です空を見ると雲が多いので天気予報を見ると今日のお天気は下り坂です夕方から雨の予報ですひょっとすると秋は梅雨時期よりも雨が多いかもしれません今週いっぱいはお日様のない曇りの予報でした昨日は晴れ間も出て気持ちの良い陽気でし...
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豚丼の夕飯 富士山の初冠雪

朝起きると部屋の窓を開けて空気の入れ替えをしますが涼しいというよりは肌寒し空気が入ってきてもうすっかり秋の気配です富士山ではうっすらと初冠雪が見られたそうです 山頂では0.7度を記録したとのこと秋に備えて今日は衣替えをしておこうと思います毎...
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モデルナワクチン2回目接種2日目の副反応 おつまみ各種の夕飯

昨日の朝方に前日にモデルナワクチンの2回目の摂取をしてきた次女にラインで様子を聞いてみると高熱が出て背中が痛いとの事ラインではもどかしいので電話をしてみると力のない声です前日の夕飯後に鎮痛剤を飲んで早めに就寝したけれど明け方5時頃に背中の痛...
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モデルナワクチン2回目接種の副反応 8月のお料理まとめ

昨日は次女のコロナワクチン2回目の摂取日でした今なにかと話題のモデルナワクチンだということで心配が頭をよぎります午前中に接種を終えてすぐに帰宅、翌日は休日となるそうです夕方雨なので徒歩でおかずの差し入れを持って様子を見に行ってきました帰宅後...
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生姜焼きとモツ煮込みの夕飯

本日9月2日は「くじ」の語呂合わせで宝くじの日です2021年の宝くじ 1等は5億円で21本 当たる確率は1千万分の1で落雷に当たる確率とほぼ一緒と言われているそうです落雷に当たる確率 というのが今一ピンときませんがとにかく低い確率なのでしょ...
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海鮮丼と豚汁の夕飯 防災の日の思い出

本日は防災の日です私が中学生の時だったと思いますが9月1日に学校で行われた防災訓練で脱出シューター訓練というのがありました名前は脱出シューターではなくシュートだったかもしれません脱出シューターとは正式には斜降式救助袋というそうですが説明が難...
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キーマカレーの夕飯

本日は8月31日 語呂合わせで野菜の日だそうです厚生労働省では一日に350gの野菜を摂取することが望ましいと推称しているそうです350gの内120gは緑黄色野菜から230gは淡色野菜からの摂取が望ましいそうです野菜をグラム単位で考えたことは...