お蕎麦 オムレツ

昨日は3回目のワクチン接種後2日目で朝から熱も腰の痛みもなく、症状は腕の痛みだけでした

副反応で前日出来なかったので張り切って洗濯機を2回まわしたり掃除等していると体が熱っぽくなり頭痛と腰痛が酷くなってきました

計ってみると熱は37.9度

油断して調子にのりすぎたようです

お昼を食べてから鎮痛剤を飲んでベットで寝ることにしました

ぐっすり眠って夜になってから起きると熱は下がっているようですが怠さと頭痛があります

熱が出ないうちに早めにさっと入浴

夫は夕飯はいらない日だったので軽い食事をとり鎮痛剤を飲んで早めに休みました

いくらでも眠れるのが不思議です

夕飯の写真がないのでお昼の時に撮った写真

お蕎麦

茹でてあるお蕎麦が冷凍出来ると知って3食のお蕎麦を買ってきて冷凍して作ってみました

お鍋にお汁火をかけて温めておいて冷凍のままでお蕎麦を投入しお蕎麦がほぐれる位までお汁で茹でたらそのままいただけます

麺がほぐれるまで沸騰しない程度の中火でしたが1〜2分ほどでほぐれます

とっても楽チン

こちらは牛スネ肉の赤ワイン煮込みの残りをソースにしてオムレツ

残りの赤ワイン煮込みを全て盛り付けてしまい赤ワイン煮込みにオムレツを添えた状態です

赤ワイン煮込みが余ってしまうので食べながらパンも焼いてお腹がはちきれそうになりました

今朝は熱もなく腕の痛みもひいてきています

昨日のように調子にのって急に動くと再び副反応が出てきてしまうかもしれません

程々にしてゆっくりと過ごそうと思っています