昨夜は私のみの夕飯だったので簡単に
ピザトーストで
手抜きで具も全く入れていません
作り置きのコールスローサラダとホットコーヒーで頂きました
夜はゆったりとアマゾンプライムでドラマの鑑賞
コマーシャルが入らないので観やすいです
今日は天気を心配していましたが絶好のお花見日和です
いつも土曜日は寝坊していますが今日は少しだけ早く起きてお花見弁当を作りました
五目稲荷
五目寿司の材料と稲荷揚げは煮てありましたので前日から冷蔵庫で解凍しました
今朝はすし飯を作り五目寿司のタネと混ぜ合わせ稲荷揚げに詰めました
ご飯を炊いている間に卵焼きと唐揚げを作りました
後は作り置きの物を詰めて小ぶりですがお花見弁当の完成です
これからお弁当を持って念願のお花見に出かけてきます
風もなくポカポカ春日和ですのでとっても楽しみです