お料理

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冷麦 

このところ湿度は高いながらも涼しい毎日だったので久し振りの快晴で暑さが身に応えました駅までの道のりだけで汗だくでしたが昨日までお休みの方が多かったようで電車はとても空いていました夫も昨日までお休み夕方、出掛けて帰宅すると夫は寝室で休んでいま...
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ナスとピーマンのニンニク醤油炒め

昨日は混んでしまう前に実家から帰宅帰りのお土産がたっぷり入った荷物は夫が持ってくれたので私は楽をさせてもらいました帰りに寄った魚屋さんで美味しそうなカツオの柵を見つけたので盛付がいまいちでしたが美味しさは抜群多いので少し残してニンニク生姜醤...
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ノワ・ドゥ・ブール 期間限定フィナンシェ(八丈フルーツレモン)

先日、帰省の手土産を買いに日本橋三越に行った際、ノワ・ドゥ・ブールに長い列が出来ていましたこのところ行列が出来ている事などあまり見かけないので珍しくて足を止めて見てみると期間限定のフィナンシェ(八丈フルーツレモン)が目にとまりました食べてみ...
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お刺し身

ベランダで元気に育っている紫蘇ですが私が摘むのが遅かったからか大きい葉は色が褪せてしまいましたなるべく日陰に置いてありますが少しは日が当たるのでこの陽気では色褪せしてしまうのも無理のないことかもしれません大きく色褪せた葉は摘んでおきました昨...
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麻婆茄子 夏野菜の揚げびたし

先週まで涼しかったので今週に入ってからの暑さが身にこたえます日中出掛ける予定でしたがあまりの暑さに予定の変更をしました日中は家の中で空気清浄機、浴室乾燥機、掃除機のフィルター掃除をしたり書類の整理をしたりしていました汚れが酷くなる前に換気扇...
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小松菜チャンプル 夫のダイエット

昨日のブログで夫の夕飯抜きダイエットを話題にしましたがその後のご報告夫の帰宅はいつも21時頃になってしまいます昼食はほぼ外食で時間はまちまちですが大体13〜14時位にとるようです食事から7〜8時間も空いているのに本当に夕飯はいらないのか日中...
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ピザ チキンソテー ダイエット方法の変更

日曜日の朝、先に起きた夫が久し振りに朝食を作ってくれました久し振りなので本来の実力が出せなかったそうですが美味しくいただきましたとにかく作ってもらえるだけで有り難いです食後まだ涼しい時間に自転車で買物へ曇り空だったのにすぐに太陽が出てきて暑...
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和食の朝食 回転寿司もり一

涼しく過ごしやすい陽気だった昨日は朝昼兼用の食事をとってから夫とウォーキングがてら買物に出掛けてきました和定食冷凍してあったカマスを焼きましたとても美味しかったですお味噌汁はワカメとエノキとキャベツと油揚と長ネギ食後テクテク歩きました途中で...
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回鍋肉と焼売

昨日は1日曇りでしたが涼しくて過ごしやすい1日でしたストック品の棚を全て取り出して掃除機をかけてから拭き掃除をすると、かなりの汚れがありました面倒でつい後回しにしているのでなんでとってあるのかわからないものまで沢山出てきます古い団扇や紙袋、...
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ピザ 母のコロナ感染

昨日の夕方、父から電話があり施設に入所している母がコロナに感染したと報告がありました今のところ、発熱等の症状はないようですが母は認知症なのでコロナ陽性後の隔離や防護服で対応してくれる職員の方等、環境の変化が理解出来ず怯えて戸惑っているとのこ...