白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

今日からの仕事始めに備えて、昨日は早目に実家から帰って来ました

やはり帰りの電車はいつもより混雑していました

ミニ帰省ラッシュ

帰宅後、荷ほどきをして残りのお節で軽く一杯

作ったお節は綺麗に平らげることが出来ました

実家からは美味しそうな白菜を一玉、お土産で貰ってきたので夕飯は新鮮な白菜を使って白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

柔らかくてとても甘みのある白菜と豚バラがよく合います

ポン酢と柚子胡椒で美味しくいただきました

瑞々しい大根も貰ってきたので　いただくのが楽しみです

今日も快晴

このところの快晴続きで関東は乾燥注意報が出ているそうです

ずっと雨が無く、空気は確かに乾燥しています

火の元と湿度に気をつけて過ごしたいと思います