トマトと卵と木耳の中華炒め 焼きナス ホタテのお刺身

昨日は前日の熱中症のだるさが残り、一日中エアコンの効いた室内で安静にしていました

洗濯や掃除などの家事をゆっくりこなしながらひたすら安静

近衛龍春さんの「九十三歳の関ヶ原」を読み終えたので 先日、友人と神保町散歩をした際に新星堂で買って来た宮部みゆきさんの「黒武御神火御殿」を読んでいました

「黒武御神火御殿」は江戸の神田三島町で袋屋を営む三島屋で聞き集めている百物語のお話です

「三島屋変調 百物語六之続」と副題があるので6巻目というところでしょうか

不思議な話や怖い話が出てくる物語が宮部みゆきさんの軽快で楽しい文章で楽しめます

午前中、鍼治療に出掛けた夫が帰りにランチを買ってこようかと言ってくれましたがスンドゥブの残りを使いたかったので残念ながら辞退しました

スンドゥブにご飯を入れて雑炊

キムチを追加しました

暑い時に辛いもので元気が出ます

食後も引続き安静にして夕方涼しくなってから少し外に散歩に出てみましたがやはり体がフラフラします

無理せずに少し歩いて帰宅

夕飯はトマトと卵と木耳の中華炒め

奥薗流(奥薗壽子さんのYou Tube)で焼いた焼き茄子

奥薗さんの焼き方で焼くと本当に少量の油で美味しく焼き上がります

ふるさと納税返礼品のホタテでお刺身

こちらは夫が盛り付けを担当してくれました

1列に並んでいて斬新な盛り付けです

今日は期日前投票に出かける予定です

1日猛暑の予報なので夕方涼しくなってから買い物がてら出掛けてこようかと思っています