サーモンのムニエル 里芋の煮物

昨日、出掛けていると気が付かない間に父から着信が入っていました

直ぐに折り返しましたが電話に出ません

年が年だけに何かあったのかと気がきではありません

間もなく折返しの電話があり、先日会ったときに渡したスーパーライフの宗家キムチをお昼御飯の時に食べての美味しさに感動して直ぐに電話をくれたそうです

言われてみると着信は丁度昼過ぎでした

喜んでもらえて何よりでした

スーパーライフの宗家キムチは大分前にも私のブログで美味しさをお伝えしました

旅行系ユーチューバーのおのださんの奥様が韓国の方で、奥様お墨付きのキムチと言うことで買ってみて美味しさに感動したキムチなのです

スーパーライフがお近くにある方は是非お試しください

夕飯はカニクリームコロッケが食べたくて出掛けた帰りにキッチン柊に寄って購入

脂ののった美味しさそうなサーモンをみつけたのでサーモンのムニエルと一緒に盛り付けようとエビフライも買いました

てんこ盛り過ぎました

一回り大きいお皿に盛り付けたほうが良かったようです

里芋の煮物も

煮物の苦手な夫はカロリーオーバーを理由に残していました

今日は孫の子守を頼まれて次女宅に向かっているところです

帽子を忘れてしまったので日焼け止めをタップリと塗って楽しんでこようと思っています