豚肉の生姜焼きの夕飯　宅配クリーニング

このところ暖かい日が続いています

ベランダから見える桜も日に日に開花が進んでいます

今週末頃が桜の見ごろでしょうか？

やはり桜のお花見は楽しみです　週末、天気になる事を期待しています

昨日はダウンジャケットを宅配クリーニングに出そうとクローゼットの衣替えをしていました

私は3年ほど前から普段着のコートやダウンジャケットはこちらの宅配クリーニングにお願いしています

やはり丁寧に着たい物は近所のクリーニング店に出しますが普段着のコートやダウンジャケット等は毎年こちらです

いつも使っているクリーニング店のダウンジャケットのクリーニング料金は大体2,500～3,000円程です

高価でないダウンジャケットですとそこまでの料金をださなくてもこちらの宅配クリーニングで十分です

3回程利用していますが注文するとクリーニングを入れる袋と書類が届くので必要な書類に記入しクリーニング品を袋に入れ宅配業者に連絡をすると自宅まで引取りに来てくれて出来上がると自宅まで届けてくれるのです

最初に依頼するときはクリーニングの引取時に仕上がりの確認が出来ないのが心配でしたが3回ともトラブルはありませんでした

私は何を出したか忘れない為にクリーニングに出す品の写真を撮っておくことにしています

とにかく取りに来てくれて届けてくれるのでとても楽ちんで普段着のコートやダウンのクリーニングにはとても重宝しています

夕飯は豚ロース薄切りで生姜焼き

野菜巻きにしようと豚ロースの薄切り肉を解凍しましたが気が変わって生姜焼きに

豚ロース薄切り　250ｇ

玉ねぎ　1玉

生姜チューブ　4センチ程

酒　　大さじ2

味醂　大さじ2

醤油　大さじ2

豚ロース肉両面を軽く炒め一旦取り出し　玉ねぎ薄切りを炒めしんなりしたら豚肉と調味料を加えて全体に絡めながら煮詰めたら完成です

作り置きのほうれん草の胡麻和えも

生姜焼きはいつも生姜焼き用の肉で作っていますがロース薄切り肉もサッパリして良かったです

少しパサパサしてしまっていたので焼く前のお肉に小麦粉をはたいた方が良かったかもしれません

今日は小春日和ですのでお散歩がてら買い物に出掛けてこようと思います