菊水のえびそば一弦ラーメンの朝昼食とステーキの夕飯

昨日は本当に暖かな一日でした

ポカポカの小春日和です

ベッドパッドを洗濯し干しましたがカラッと乾いていました

遅く起きて朝昼食は菊水のえびそば一弦のラーメン

割引価格で買ってきましたが恥ずかしいのでシールをはがしています

いつも朝昼食のラーメンは味噌ラーメンが多いので気分転換に買ってきてみました

次女と札幌のえびそば一弦に伺ったことがあるのですが、パッケージのレシピ通り作りましたがお店の味よりも海老の風味が少ないように思えました

お店で食べた際は海老の風味が強すぎて完食が難しい程でしたが、こちらの商品はバランスが良く丁度良い味でした

えびそば一弦のラーメンをイメージしている方には海老風味が物足りないかと思います

マイルド一弦と言った感じでした

野菜を沢山食べる為トッピングが味噌ラーメン風です

お腹いっぱいの後は観そびれていた大河ドラマ「青天を衝け」の第一回放送の録画を視聴

「こんばんは 徳川家康です」の第一声がたまらなかったです

視聴後は川沿いの散歩コースをのんびりお散歩

小さな可愛いヨットでレースをしているようでした

ヨットはリモコンで動かしているようです

きちんとポールもたっていて立派なレースです

小さなヨットはこちらの川でよく見かけていましたがレースをしているのは初めて見ました

色々な競技があるものです

しばらく歩いて私の大好きなスカイツリーと河津桜のコラボショット

橋から見とれていました

この先に夫お薦めの鴨のオアシスがあるそうですが帰り道が大変になってしまいそうなのでここでUターン 今度の楽しみにとっておきます

夕飯は日曜日定番の牛ステーキ

まるでイチローさんのルーティーンのカレーのようです

付け合わせ

アンチョビキャベツ

オリーブオイルとニンニクスライスを熱し、香りが出てきたらキャベツ・アンチョビペースト・塩コショウを加えさっと炒め味がなじんだら完成 お手軽メニューですが非常に喜ばれます

モズク酢

キムチです

食べ終わり丁度大河ドラマ第2回放送が始まって視聴

油断していたら「こんばんは徳川家康です」からの始まりで今後の期待が高まりました

今朝の朝食

努力の甲斐あってか夫の体重は微減していたそうです

管理栄養士監修 ベジ活スープ食