味噌麹づけ豚ひれ肉のお弁当

昨日GO TOトラベルについてぼやかせていただきましたが、やはり私と同じ思いの方は大勢いるとみられ都民にもキャンペーン実施を9月にて検討してみようということになったようです。

私の実家は千葉県ですが千葉県勝浦市の旅館では数名の方がコロナに感染されたそうです。

懸命にコロナ対策をされていたでしょうに全国区にコロナ感染のニュースが知れ渡ってしまい

今後の経営は大丈夫なのかと心配になってしまいます。

改めて都民もキャンペーン対象になったとしても本当に旅行に出かけてしまって良いのかどうか

考えてしまうところです。

はやくコロナ落ち着け との思いを込めつつ本日のお弁当

昨日豚ひれ肉塊でとんかつを作った際に余ったお肉を一口大に切って味噌塩麹に付けておいた

豚ちゃんがメインです

サラスパ

甘い玉子焼き

夕飯は

小松菜チャンプル

枝豆

モズク

味醂干し

ゴーヤは夫が苦手なので小松菜でのチャンプルです。

近頃体重を気にして、おかずは控えめにしてね とのことなので以上のお品となりました。

美味しそうに沢山食べる姿が見たくて作りすぎてしまうので気を付けないといけません。

と思いながらもお酒の量を減らせば痩せるんじゃないの? と思ったりする日々です。