夫の元同僚が若くして大腸がんで亡くなってしまいました
闘病を知ってお見舞いに行った時には元気な様子だっただけに急な訃報に驚き、落胆していました
夫は会社の知人や先輩方達からも胃と大腸の検査は絶対にやっておいたほうがいいと強めのアドバイスを受けてこの度初めて胃カメラと大腸内視鏡検査を行うことになりました
皆様のアドバイスを受けて検査は全身麻酔です
私は40年ほど前に大腸内視鏡検査を行いました
事前知識も無く気軽に受けましたが全身麻酔では無かったので検査後具合が悪くなってしまい快復するまで半日ほど病院で休ませてもらったほどです
トラウマ級の体験がある私も大腸内視鏡検査の際は経験上、全身麻酔を勧めます
夫は検査の申し込み時に検査に伴う鎮静剤使用の承諾書 という書類にサインをしてきました
麻酔でなく鎮静剤と言うのでしょうか？
そもそも麻酔というのは人間の何に作用してどう効いているのか完全に判明していないと聞いたことがあります
ザックリ効いてるという所に不確かさがあります
とにかく無事に検査が終わることを願います
夕飯はニラチヂミ
カレーを作ると気持ちが悪くなってしまう私
調べるとルーに使う小麦粉が良くない事もあると書いてあったのでこのところ小麦粉の変わりに米粉を使っています
今回は初めてチヂミを米粉で作ってみました
生地は米粉に片栗粉、卵、水、鶏ガラスープ、塩コショウを混ぜてニラ、豚肉、干しエビを加えごま油を熱したフライパンで両面を焼きます
カリッと焼き上がり軽い食感
小麦粉はもちもちした仕上がりになりますが食べた後、胃がもたれてしまうのですが米粉のチヂミはサクッとした仕上がりで食べた後、胃もたれがありません
それぞれの好みですが私には米粉が合っているような気がします
焼売
週末、ロピアに行った時に買ってきた王将の冷凍焼売です
私は食べませんでしたが夫は美味しそうに食べていたので良さそうでした
2個のこっているのでお昼にでも食べてみようと思っています