しばらく留守にしていたので何か作ろうと冷蔵庫の中をみても食材がありません
取り敢えず買い物に行くまではあるものでなんとかしました
買う物が沢山なのでをスマホにメモして夫と共にスーパーとドラッグストアへ
ドラッグストアで掃除用品や日用品を購入してからスーパーへ
クリスマスを終えたスーパーは例年通りお正月の装いです
例年、年末は野菜も高くなっている印象でしたが私が行ったスーパーはいつもの値段で一安心でした
いつもよりお客様も多く混雑しているようでした
やはりどこに行っても沢山買い物をしている方を見かけて年の瀬が迫っていることを実感します
一度、年末のアメ横や築地や豊洲などに行ってみて活気を味わってみたいのですがまだ実現していません
夕飯は今年最後のふるさと納税の返礼品で頂いた島根県飯南町の奥出雲和牛赤身スライス

届いた時にお肉の写真を撮ったつもりが見当たらないのでふるさとチョイスHPの島根県飯南町の写真をお借りしました
何度も私のブログに登場していますがとにかく奥出雲和牛は50代の私にピッタリのすき焼き用の和牛です
脂身が程よく、柔らかく旨味というか甘みというかとにかく美味しいのです
何度も寄付可能なので年に何回か頂いています
日付指定や贈答にも対応してくれる素晴らしい返礼品です
贈答で利用した際にもとても喜ばれました
お皿に盛ったお肉

素晴らしい赤身肉です



ステーキ同様 すき焼きは夫の担当です
関西風にとても上手に作ってくれます
私は下ごしらえを終えたら席に座ってお皿を出すだけ


美味しすぎます

お肉を何枚か味わったら野菜を加えて一煮立ちしていただきました
少し多いかと思ったお肉もあっという間に完食してしまいました
美味しいすき焼き 島根県飯南町に感謝です
来年になったらまた寄付させて頂こうと思います