サンドイッチの昼食 野菜と鶏肉のオーブン焼きの夕飯

お料理

爽やかな陽気の昨日 昼食を食べてから

冷蔵庫掃除のポトフ

私が食べたくて作ったサンドイッチ 断面が今一でした

私の大好きな砂町銀座にオープンしたスシローのテイクアウト専門店を訪問致しました

スシローは持ち帰り専門店を強化していて都内では亀有店に続き2店目の出店だそうです

今月27日に開店となり とても気になっていました

清潔な店内 お客様は多数いらっしゃって丁度人出の途切れた際に撮影させていただきました

とても新鮮なお寿司の数々が魅力的な価格で少量でのパックが充実しているのも買いやすいところです

生憎本日は夫の野菜のオーブン焼きが食べたいとリクエストがあったのでスシローでの買い物はせず砂町銀座を散策しました

後日改めてお買い物をさせていただきたいと思います

砂町銀座では八百屋さんで買い物をして帰宅

夕飯にリクエストの野菜のオーブン焼きを

鶏もも肉と野菜をカットしてオリーブオイル・すおろしニンニク・クレイジーソルト・ハーブスパイスに1時間ほど漬けて味をなじませて200度余熱のオーブンに20分程入れるだけのお手軽メニューです

カボチャ・新ジャガはレンチンしてから漬けこんでいます

先日初めて食べてみて感動したほぼカニを早速購入

酢の物にしてみました とても美味です

残り物のタコのマリネと

糠漬けです

今日もお散歩日和なので昼食をとってからお散歩に出掛けてこようと思っているところです