土曜日は夫と2人で恵比寿に出掛けてきました
次女のお友達が陶芸の個展を開いているので出張ってみました
実はその前の土曜日に伺う予定でしたが私、右足の付け根が痛くて家で安静にしていました
昨日は足もやや良くなりましたが物凄い湿気と熱気
なるべく地上を歩かなくて済むルートを選ん進みました
個展に行く前に腹拵え
ラーメン屋さん 人類みな麺類
大通りから少しはいるためか待ち組は無く直ぐに入店出来ました
ラーメンやさんとは思えない洒落た外観
私はラーメン原点を厚切りチャーシューで餃子セットにしました
とても美味しいスープ
丁寧なやや甘めで深みのある醤油ベースのスープです
麺はやや太めでしっかり目、メンマは太いですが味がしみて柔らかです
チャーシュー厚切りのオーダーでしたが驚くほどの厚切りで5センチはあるかと思われる厚みですがホロホロと柔らかく味わい深い
セットの餃子
味がついているのでそのままお召し上がりください とのこと
噛むとお肉の旨味が広がります
大満足で完食
この後直ぐに個展に向かうかと思いきや美味しそうなタルトやさんにも引っかかってしまうのでした