お料理

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ハンバーグ 

久し振りの雪 少し嬉しくなりますが現実的には困ります 帰宅時にはかなりの大粒の雪になりやや積もっていました ベランダの鉢植えは寒さに弱そうなものを部屋に入れました その後は夜に雨になりましたが今朝は凍っている所も多いので出かける時は十分に注...
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スガキヤラーメン

警報級の大雪が心配されているからか今朝起きると空気が冷たく感じました リビングもエアコンはつけてありますがいつもより足元が冷えて床暖房を入れました 今日はお昼過ぎから大雪になる予報なので気を付けようと思います 昨日のお昼は袋麺がスーパーで割...
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寄鍋 健康保険組合からの大事なお知らせ

このところ大分暖かい日が続いたので昨日の寒さはこたえました 風が冷たいので体感温度も下がります とは言っても例年の2月を思えば過ごしやすいかもしれません 帰宅時にポストに寄り郵便物を回収すると夫宛てに健康保険組合から封書が届いていました 赤...
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手羽先の甘辛焼 

前日 ほとんど眠れなかった私は早くに眠くなってしまったので速やかに夕飯の支度をして お風呂に入り夫の帰宅を待たずに先に休みました 用意したのは手羽先の甘辛焼 手羽先の骨に沿って切込みを入れ塩コショウ、小麦粉をまぶし多めの油で揚げ焼きしたら醤...
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豚ヒレ肉のバター醤油ソテー

このところ寒さも厳しくなってきて湿度が低くなっているせいか目が乾いてシパシパします 加湿器を使って気をつけていますがドライアイ用の目薬をさしたりして気をつけています 乾燥は目だけではなくスマホの画面をタッチしても反応が無いのでスマホのせいに...
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ふるさと納税 十勝ローストビーフ

このところは寒さも大分厳しくなって冬を実感しています 昨日は風も強く冷たく体感温度はかなり低く感じました 冷えないようにヒートテックの肌着を着込んで出掛けましたが電車に乗ると直ぐにポカポカして汗が出てきます ヒートテックは汗をかくと吸収しな...
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無事に快復 さばの味噌煮

コロナとインフルエンザのダブル感染をした長女ですが 症状も落ち着いて無事に峠は過ぎたようです 症状の強い時にはとにかく体の節々の痛みと咳で体が重く食欲も全く無かったそうです 今のところ心配していた家族間の感染も無いので一安心です このところ...
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二日酔いで雑炊

昨日は孫の子守で長女宅へ 8時までに着かなくてはいけないので6時半頃に家を出ました こんな時間に家を出ることが滅多にないので起きられるか心配で携帯のアラーム前に起きてしまいました 孫も3歳なので言葉も通じるようになり楽しく子守 無事に終えて...
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アップルシナモントースト ミニトマトマリネ

朝早く電車に乗ると座席3つを使って仰向けになって本格的に寝ている若い男性がいました 足元にはリュックが落っこちています 外国の方は来日すると電車で居眠りをする日本人の危機感のなさに驚くそうですがこの姿を見たら驚愕することでしょう 日本人の私...
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クリームシチュー 

立て続けに新年会がある夫 昨夜は今週初の休肝日でした 今夜も新年会で会食なので今週の休肝日は実質1日です 年頭では週2日の休肝日の目標を掲げていましたがなかなか難しいようです 無理な目標よりも徐々に達成していければ 等と思っています 昨夜は...