お昼は五目餡掛けラーメン

このところテレビではオリンピックが盛り上がっているようです

私、スポーツ観戦も興味がないので真剣に見ていませんが夫は大きな声を出して声援を送っています

そんな私ですが話題のりくりゅうペアのスケートはみました

素晴らしい息の合ったスケートに感動しました

美しく見えて物凄い身体能力なのだろうとただただ感心しました

散歩にさえ行かない自分が恥ずかしく思えます

八宝菜の次の日の昼食は中華三昧で

五目餡掛けラーメン

八宝菜を多めに作って味付けの時に五目餡掛けラーメンの分は別にして醤油、酒、味醂、砂糖、オイスターソース、水、片栗粉を溶かし入れとろみがついたら完成

お店では鶉の卵が1個しか入っていないことが多いのでいっぱい入れました

プチ贅沢でかなり美味しくいただきました

次は八宝菜のついでに中華丼にしようと思います

今日は小春日和ですが花粉が本格的に来ていて春一番が吹く予報です

出掛けるのにマスクをして出掛けてこようと思っています