カプレーゼと豚冷しゃぶの夕飯

今日から8月1日です

子供の頃は夏が大好きで8月というとなんとなくワクワクしたものですがこのところの猛暑のせいか年をとってしまったせいかワクワクよりも8月になってしまったという感じがします

毎年暑さで食欲が落ちて体調を崩してしまいがちなので今年こそ元気に秋を迎えたいと思います

昨日は用事があって日本橋に出掛けて来ました

三越ではエレクトーンの演奏が行われていました

用事の合間に素敵な音色をしばし鑑賞　

その後用事を済ませ屋上庭園で休憩

風が涼しくて気持ちが良かったです

三越の屋上はいつも人が少なくてゆったり出来るので出掛けた際に立ち寄ってゆっくりすることが多いのです

夕飯は食べて帰ろうかとも思いましたが日本橋も大分人出が多くマスクを外しての飲食はやはり心配なので手早く地下で買い物をして帰ってきました

帰宅後、東京都のコロナ新規感染者の人数が4,058人だったとニュースで知りやはり外食をしなくて良かったねと話しました

感染対策のしっかりている個室のある飲食店ならば少し安心できるかもしれませんがこれだけ感染者が増えてくると外食も慎重になってしまいます

美味しいものを食べに行くのが大好きな私には本当に辛いことです

夕飯はリクエストの豚冷しゃぶ

暑くても食が進んで野菜も沢山取れて良いメニューです

後は　カプレーゼ

八百屋さんで美味しそうなトマトを激安で買ってきていたのでモッツァレラチーズを買って来ました

バジルは家庭菜園の物です

やっとバジルが育ってきました　これから沢山活躍してくれそうです

カボチャの煮物　カボチャが良かったのでとても美味しく出来ました

糠漬

私好みの浅漬け　とても美味しかったのですが夫の好きな古漬けは無くて残念そうでした

煮豚の残り

お酒と一緒にオリンピック観戦をしながらゆっくりと頂きました

今日、8月1日は花火の日だそうです

去年に続き今年も墨田川花火大会は中止が決定されています

他の地域の花火大会も中止のところが多いようです

夏を感じる素敵な行事が中止で残念です

来年こそは綺麗な花火が観られるようになっていてもらいたいものです