夫が会食のあった翌朝 珍しく私よりゆっくりと寝ていました
大体は夫の方が私より早起きなのです
洗濯物を干して昼食の準備をしようとするタイミングで夫が起きてきて昼食は和食で良い？と聞くと「雑炊で」と力ない返事
昨夜帰ってきた時はそれ程飲み過ぎたようには見えませんでしたが飲み過ぎていたようです
以前、増水はヒガシマルの雑炊のもとを使っていましたが一度 白出汁を使って作ってみるとさして味が変わらなかったのでこのところは白出汁で作っています
お水にご飯を入れて５分程煮てから白出汁を入れて2〜3分煮、塩で味を整えてから溶き卵を回しかけます
雑炊のお供にはやはり梅干
キュウリの浅漬と海苔の佃煮
焼き鮭とオクラ
気持ち悪そうでしたが完食していました
この日は祝日だったので1日ゆっくり過ごしていました
飲み過ぎで辛そうにしていましたが夕方には復活していつも通りにお酒を飲んでいるのでいました
年をとれば自然と飲めなくなってくるので体調に気をつけながら楽しく飲んでもらいたい と思ったりしているのでした