変形性頚椎症 クワトロフォルマッジとカプレーゼ

土曜日、私と夫が出かけている時に義母から電話がありました

出先だったので帰宅してから折り返すとラインすると夕方にはお風呂に行ってから夕飯を食べに行っているので明日、電話します と返信がありました

義両親は老人ホームに入居しているのですが聞いているとなかなか一日のルーティーンが忙しそうです

翌日電話で話をすると2〜3年程前から継続している義父の首の痛みでしたがこの度やっと整形外科を受診して首のレントゲンも撮って診断してもらったとのこと

義母の説明では首の骨がすり減って痛くなっていると言っていましたが恐らく病名としては変形性頚椎症ではないかと思われます

原因がはっきりして良かったと言っていましたが医師からは現状痛み止めを処方するぐらいしか治療法はないと言われたそうなのでその他の対処療法やリハビリなど、私なりに少し調べてみたいと思っています

夕飯はピザ クワトロフォルマッジ

名前は凄そうですがスーパーで買ってきた4種のピザ(確かパッケージにそう書いてありました)に少しピザ用チーズを足してグリルで焼き添付の黒胡椒と自宅の蜂蜜をかけただけです

お手軽なのに美味しくて助かります

黒胡椒は夫がかけてくれましたが一点だけにかかってしまい他に移そうと四苦八苦していましたが無理なので諦めていました

カプレーゼ

私がカットして夫が盛り付けてくれました

1部撮る前に食べてしまっています

手羽元塩焼き

初めてボリュームパックの手羽先を買ってきて作ってみましたがジューシーで美味しく出来上がりました

手羽先はスープ用にカットして冷凍

手羽中に塩コショウ、すりおろしニンニクを揉み込んでからオイルを揉み込み半日漬けてから魚グリルで焼いています

今朝も雨で夫のウォーキングは中止です

このままフェードアウトしてウォーキングが中止してしまうような気がしますが11月の健康診断に向けて驚異的な忍耐力が発揮されるかもしれない 等と

今後を楽しみにしている私なのでした