今年のお節は夫の仕事のお付き合いでお節を買っていただきました
30日にクール便で到着
到着時は凍っているので3段重ねですが、重ねずに1段ごとに並べて冷蔵室で1日置いて解凍します
豪華で楽ちんです
タコが物凄く柔らかくて味が染みていて感動
海老も色鮮やかで華やぎます
解凍するだけで美味しく食べられます
ぶりの切り身も作ったばかりのような柔らかさ
凄い冷凍技術です
2人で多いかなと思いましたがお味も良く熱燗を頂きながら一日で食べきってしまいました
年末年始ゆっくりできるので来年もこちらでお願いできないものか としみじみと思っているところなのでした