帝国ホテル　インペリアルサールでビュッフェランチ

とても冷え込んだ昨日は待ちに待った帝国ホテルのビュッフェにランチに出掛けました

ビュッフェと思っていましたが帝国ホテルの表記ではブフェレストランとなっていました

正しくはどちらなのでしょう？

友人と待ち合わせし早速ホテルへ

落ち着いた雰囲気のロビーのお花は菊でしょうか

帝国ホテルのインペリアルサールが日本でのバイキング発祥と知ってから是非行ってみたいと思い続けていたので気合が入ります

90分一本勝負

いざ

着席すると帝国ホテル名物のコンソメスープが運ばれてきます

評判通り　コクと香りと味わいが素晴らしい

まずは前菜

手前は帝国ホテル伝統のポテトサラダミモザ風・

ポテトサラダは家庭の味に近いけれど丁寧なお味

鴨のハニーマスタードソース・栗の冷製スープ・シーフードマリネ・鯖のエスカベッシュ・スモークサーモンやコールドミート

全て美味しすぎます

ローストビーフ

厚みがあってしっかり火が通りかなりのボリュームですが美味しくてこのあともう一度いただきました

メネストローネ

さつまいもとカボチャのキッシュ・チキンディアブル・チーズ各種

いただいたお料理の中でキッシュが一番の好みでした

もう１ついただきたい程でしたが時間も迫ってきているのでコーヒーをオーダーしてデザート

イチゴとピスタチオのジェラート・カボチャのプリン・ショートケーキ・モンブラン

まだまだ食べたい物だらけでしたがお腹も時間も限界です

念願だっただけにお腹も心も満たされたランチでした

ブュッフェでは久しぶりに会ったのにお互い食べることに夢中でおしゃべりもままならなかったので食後は日比谷公園をゆったりお散歩し、カフェでおしゃべりをしました

お互いの重大ニュース等を報告しあい驚いたり為になったり

次回の約束をして解散となりました