少し前に爪が欠けてしまうとこちらで書きました
手の爪が欠けるというか、剥がれるといった感じで見るからに栄養不足といった感じです
洗い物をする時に手袋をすると良いと聞きますが手袋が嫌いなのでその他の方法でで頑張ってみます
以前爪の欠けで困っていた時に寝る前のハンドクリームをタップリ塗ると良いと聞き実践しかなり改善しました
喉元過ぎると暑さ忘れる です
寝る前にたっぷりとハンドクリームを塗るだけで爪の欠けはなくなりました
爪の欠けはなくなりましたが改めて自分の手を見ると節のシワは深く、血管は浮き出て生活感丸出しで指輪やマニキュアの似合わない手となっています
洗い物をする際にきちんと手袋をして保湿に努めていたら少しは違ったのかしら？ と思ったりもしますが元々、指が太く短く爪も短い手なので見栄えとしてはそれ程変わらなかった気もします
見栄えは悪くとも見苦しくないように小まめにハンドクリームをすり込むよう努力しようと思います
昨日の夕飯は石狩鍋
天気予報では寒い日だということでこの日は石狩鍋と決めて買物に出掛けました
お鍋に昆布を水に1時間ほど漬けておき煮立つ前に昆布を取り出し 下茹でした大根と人参、白菜、しめじ、白菜を入れて10分程煮 「味噌、味醂、酒、砂糖、醤油」を溶かし入れます
豆腐、椎茸、カニ、ツクネ、エノキ、長ネギ、ジャガイモを入れて煮込み 食べる直前に味見をして味を整えてから鮭、バター、コーンを入れて火を通して完成
私には丁度良い味付けですが夫には薄味だったかもしれません
石狩鍋はキャベツを入れますが白菜にしたので水っぽくなってしまったのかもしれません
次回に改善したいと思います
べったら漬とキュウリの糠漬
このところお砂糖を白砂糖から黒砂糖に変えてしまったのでべったら漬に茶色い色が付いてしまいました
黒砂糖は甘みとコクが出ますが色が付いてしまいます
健康には良くないそうですが白砂糖も置いておこうと思ったのでした