早速、新しい圧力鍋でお米を炊いてみました
といだお米を3合を浸水せずにお水540mlと入れ強火で圧がかかったら弱火にして3分、火を止めて圧が抜けたら完成
温度センサーのあるガス口にかけてしまったので2分ほど経った時に火が消えてしまいました
ガス台のタイマーに秒数は出ないので何秒で止まったのか不明
適当に1分半ほど弱火で加圧して圧が抜けてから開けてみるとベチャベチャで完全に失敗です
お鍋にベチャベチャのお米がこびりつき気分が萎えます
こんな事もあろうと（失敗を予測して）白菜と豚肉のミルフィーユ鍋の残りを取っておいてあったのでベチャベチャご飯を入れて雑炊にしてお昼ご飯にしました
画像が悪くてすみません
お鍋の後の雑炊は最高ですがやや虚しさもあります
まだ残っているベチャベチャご飯は冷凍しました
リゾットやドリアに使おうと思います
ベチャベチャご飯のこびりついた圧力鍋にお水を張ってふやかしつつ気を取り直して夕飯作り
フライドチキン
安定した美味しさ
パンチを効かせたくて塩を入れすぎてしょっぱくなっております
肉じゃが
作り置きです
お正月の残り物でごまめピリ辛
グレープフルーツとキウイ
フライドチキンを揚げた後 圧力鍋でご飯を炊くリベンジに挑みました
センサーがあると途中で火が止まるのでセンサー無しのガス口でタイマーをかけて炊いてみるとバッチリ上手く炊けました
私の好みとしてはもう少しシャッキリ感が欲しいので次回はお水をやや少なめで挑戦してみようと思っています