10年使ったティファールの圧力鍋、だいぶ使い込んだからかゴム部分にヒビ割れがおき、そこから圧力が抜けるようで圧がかからなくなってしまいました
赤丸部分が割れてきています
圧をかけると赤丸部分のヒビ割れからプシュプシュと泡が出てきてしまいます
愛着はありますが仕方ありません
ゴム部分の劣化なのでなるべくゴム部分のない圧力鍋を探し評判の良いFisslerにしてみました
画像はFisslerのHPより拝借
ティファールは4リットルサイズでしたが2人暮らしなので3.5リットルのサイズにしてみました
機能も大切ですがどちらかというと見た目の格好良さに惹かれて購入
キッチンにあると気持ちが上がります
私にとってはかなり重要なポイント
届いてから取説に従い部品など点検してから洗って乾かし、お米を炊いてみましょう との指示に従いお米を3合炊いてみましたが私の何かがいけなかったのか ややベチャッと感
圧はキチンとかかり無事に使えるので色々試しながらお料理してみようと思います
いつかの夕飯は鶏むね肉のピカタ
鶏むね肉は一口大にそぎ切りにして塩麹に漬けてから小麦粉を眩し溶き卵（粉チーズ入り）をつけてバターを熱したフライパンで焼いていきます
なかなかにカロリーオーバーな気もしますが鶏むね肉だから大丈夫でしょう
私はそのままいただきますが夫はソースとケチャップを混ぜたソースをつけて美味しそうに食べました
新しい圧力鍋でお料理を作ってブログにアップさせていただこうと思っております
どうかアクシデント等ありませんように