クリーニングのついでにスーパーに寄ると丸々太った美味しそうなサンマが鮮魚コーナーに並んでいました
ニュースで今年のサンマは大量で太っていてしかも安いと言っていましたが本当にそのとおりです
この日は豚ヒレ肉のステーキにしようと思っていましたが即座にサンマに変更しました
家に持ち帰り塩を振っている時にもサンマはピカピカ光って身がプリッと詰まっています
魚グリルで焼いている時は脂がジュワジュワとはねて滴るほどです
焼いた後は部屋中サンマの匂いが充満し魚焼きグリルは脂はねで凄いことになっています
焼いた後、夫がせっせとグリル網を洗ってくれました
私はグリル内に飛び散った脂の掃除
サンマを焼いた匂いも部屋中に広がりなかなか取れません
この日は夫の休肝日だったのでサンマ定食
冷奴オクラのせ、きんぴらごぼう、糠漬、シジミ汁、白米
カボスは実家の庭でなりたもの
香り高いカボスです
かなり美味しいサンマで大満足でしたが食べた後のグリルの掃除や部屋の匂いを考えると美味しそうなサンマをみつけても直ぐに買うのは躊躇してしまうのでした