お料理

5月初旬に申込んだ江東区のデジタル商品券応募が多いので抽選となりますが昨日ハガキで当選通知が来ていましたネットで応募したのでメールで通知が来ると思いきや意外です当選させてくれていてなんですがこの時代、ネット応募にハガキで通知とはいかがなもの...

お肉やお魚など　シットリさせたい食材を塩麹に漬けると美味しくいただけると知り、スーパーで塩麹を買ってきて使っていました豚ヒレ肉や鶏むね肉等は特に塩麹に漬けると柔らかく味も奥深くなるような気がしますみやこうじを使えば簡単に塩麹が出来るよ　と教...

夫の今回の出張は和歌山南紀白浜空港近くだったのでアドベンチャーワールドの前も通ると大変な人手だったと教えてくれました帰宅してから2人でニュースを見ているとアドベンチャーワールドのパンダが中国に返還される前日だったので最後のお別れに訪れた方が...

暑いながらも強目にふく風は爽やかですユックリ起きて和朝食の朝昼兼用の食事をとりましたベーコンエッグ、ほうれん草のおひたし、納豆、ピクルス、白米、白菜とエノキと長ネギとお豆腐のお味噌汁写真は撮り忘れてしまいました食後ユックリしてから自転車で都...

昨日からSNSではTOKIOの国分太一さんのコンプライアンス違反の件が話題となっています国分さんと言えば休日のお昼に放送している「男子ごはん」では自然なやりとりの中、栗原一平さんのお料理を紹介し最後に試食する　というユッタリと見れる番組や「...

今朝は連日の蒸し暑さに比べるとやや過ごしやすそうです曇っていますがジメジメしていなくて爽やかです連日の蒸し暑さでジメッとしているシーツと枕カバーを洗濯しました昨日も夫が外食だったので私の夕飯はスーパーで買ってきたお寿司永谷園のお吸い物にとろ...

昨日はかなり暑い日だったので日中は出掛けないようにしようと決め、時間のかかるお風呂場の鏡のウロコ汚れ落としに取り掛かっていました鏡のウロコ汚れの取り方をユーチューブで勉強したので準備万端使うものはサンポール、刷毛、ダイヤモンドパッドのみ材料...

次女からバッグが壊れてしまった　とラインがありました画像を見ると持ち手の皮が剥がれてしまったようです修理としてはそれ程難しくなさそうですこのバッグは私が去年の次女の誕生日にプレゼントしたビジネス用のA4サイズな入る大きめなショルダーバッグ近...

昨日、起きるとやや鼻声で体調が戻りきっていない様子の夫でしたが　症状は大分楽になったようで元気に出社していきましたかなり蒸暑いのでまたぶり返してしまわないか心配しましたがほとんど快復したようで元気に帰宅しました具合が悪い時は流石にお酒を飲み...

朝からギラギラとした太陽今日は30度超えもあるかもしれない天気予報です昨夜は寝苦しくエアコンを入れて寝ていました6月とは思えないような陽気です夫が休日、風邪で寝たきりだったのでとりあえず布団を干し寝具類を全て洗濯枕も天日干し、マットレスは立...