お料理 フライドチキン 肉じゃが
早速、新しい圧力鍋でお米を炊いてみましたといだお米を3合を浸水せずにお水540mlと入れ強火で圧がかかったら弱火にして3分、火を止めて圧が抜けたら完成温度センサーのあるガス口にかけてしまったので2分ほど経った時に火が消えてしまいましたガス台...
お料理
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お料理 Fisslerの圧力鍋を購入 鶏むね肉のピカタ
10年使ったティファールの圧力鍋、だいぶ使い込んだからかゴム部分にヒビ割れがおき、そこから圧力が抜けるようで圧がかからなくなってしまいました赤丸部分が割れてきています圧をかけると赤丸部分のヒビ割れからプシュプシュと泡が出てきてしまいます愛着...
お料理 ディスポーザーの詰まり 白菜ミルフィーユ鍋
運動不足を自覚している私スポーツは嫌いなので普通の生活の中でなんとか運動を取り入れてみます寒くて出掛ける気になりませんが午前中、ウォーキングを兼ねて郵便局とスーパーを回りましたゆっくり歩くより早足で歩いた方がよいと聞いたのでやや早足で歩きま...
お料理 チキントマト煮込み
お正月で食べたいだけ食べてゴロゴロしていたので心なしか体が重く感じられます外は寒いのですが運動の為に自転車で銀行、スーパー、ドラッグストアに出掛けてきました面倒だと思いながらも出掛けてしまえば色々な景色が見えて自転車も気持ちの良いものです魚...
お料理 元旦は夫作 京雑煮
元旦はいつも夫がお雑煮を作ってくれます義父は京都の出身なので夫のお雑煮といえば京雑煮だそうです具材は大根、人参、里芋で白味噌仕立てのお雑煮です本来は京野菜が良いのでしょうが揃えるのが大変なので普通の野菜で作ってもらいますうっかりして里芋を用...
お出かけ 大晦日は錦糸町「もり一」 年越し蕎麦
毎年大晦日はお正月用の買物に出掛けてお昼は回転寿司「もり一」に行っています私は先日夫が競馬を当ててお寿司をご馳走になったばかりなので何か他のものがいいんじゃない？ と提案してみましたが夫は毎年もり一なのでやっぱりもり一でないとと譲りませんま...
お料理 Gmail問題 大掃除 寄鍋
来年1月いっぱいでGmailの「他のアカウントのメールを確認」という機能が終了するそうですGmailからメールが来ていましたがザックリ読んでも意味が分かったような分からないような感じなのでほったらかしてあります早めに確認して不具合がでそうな...
お料理 表参道 「ニコンメガネ」で初老眼鏡
だいぶ前から針に糸が通らなくなったり、文庫本の字がぼやけて見えにくかったり、取扱説明書やパッケージに書いてある成分表示等々、数え上げればキリがないほど小さな文字が見えにくくかなり困っていました明らかに老眼なので老眼鏡をかけた方が良いのは分か...
お料理 圧力鍋の圧がかからない 鮭の西京焼き
スペアリブを作ろうと思ってスペアリブ全面に焼き目を付けてから圧力鍋に酒、味醂、蜂蜜、醤油、砂糖、おろしショウガとニンニク、かぶるくらいの水を入れて火をつけました程なくしてピンが上がり圧力がかかっているようですがなんども頼りない蒸気です気が抜...
お料理 年賀状 ガーリックシュリンプ
先日このブログでもご報告させていただきましたが年賀状のプリント印刷が出来上がってから 来年は会社内の年賀状のやり取りは無くなった と告げられました個人情報ダダ漏れの社内での年賀状のやり取り、60歳を手前にした私でさえ今時社内で年賀状？ と引...